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15
janv.
En 2018, la meilleure baguette de Tradition Française est Réunionnaise ! Le savoir-faire Réunionnais a une nouvelle fois été récompensé. Fort de ce succès, la Fédération Réunionnaise des Artisans (...)
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26
déc.
Le 7 novembre dernier, la COGEDAL a organisé en collaboration avec l’INP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie) un Workshop Boulangerie avec le Meilleur Ouvrier de France 2015 : Cyrille (...)
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8
nov.
Les 23 et 24 octobre dernier, la COGEDAL a organisé un nouveau Workshop Pâtisserie avec l’incontournable Luc Debove. Un fois encore les professionnels ont pu observer et apprendre auprès d’un (...)
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Anne-Gaëlle,
Incontrôlable foodie

 
3
avr.
Vous vous souvenez de ma virée au Galopin du Village à Mont-Vert les Hauts ? J’y suis retournée pour goûter à leurs petits choux réputés excellents et j’ai pris ce Saint-Honoré, un vrai délice pour les (...)
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3
avr.
Pour bien finir ces vacances (snif), rien de mieux que le réconfort du chocolat et le pep’s des noix de pécan !
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