Pour une couronne brioche de Noël à séparer il vous faudra :
1 moule à savarin de taille standard
20 gr de levure fraiche de boulanger
400 gr de farine
170 gr de beurre fondu (mais pas chaud)
50 gr de sucre
4 œufs
2 CAS d’eau froide
1 CAC de sel fin