Composé de deux disques de génoise, d’une crème mousseline, d’un sirop à la fraise pour imbiber le biscuit, de fraises fraîche et enfin pour la décoration de la pâte d’amande coloré avec du colorant alimentaire.

Fraisier Amateur
11déc.

Madeleine Anne-Laure,
Je suis une simple lycéenne, amatrice de la pâtisserie dont j'aimerai en faire mon métier plutard.