Bonjour les gourmands. Dites moi, quel est votre péché mignon parmi ces 3 mets : les crêpes, les gaufres ou les pancakes ? Où êtes-vous comme moi ? Aimez-vous les 3 (...)
Gaufres et chantilly aux fruits de la passion/vanille bourbon (recette du livre Gâteaux que j’ai ajusté à mes ingrédients )
Recette pâte à Gaufre :
250 gr de farine
2 oeufs
1 gousse de vanille (...)
La fluide du Meunier de bourbon est une farine de blé type 45. Fine et très pure, la fluide du Meunier de Bourbon est facile à travailler. Garantie sans-grumeaux, elle est idéale pour toutes vos (...)