Mon dessert favori : Mousse à la poudre d’amande, servie sur un biscuit croustillant et des lamelles d’ananas parfumées à la vanille.
Bonne dégustation (...)
Pour réussir vos pâtisseries de tous les jours ou pour vos recettes plus élaborées, optez pour la farine Grand Pâtissier du Meunier de Bourbon. Délicate et raffinée, La Grand Pâtissier du Meunier de (...)
Entre la baguette « blanche » et la baguette « complète », la baguette obtenue à partir de la farine T80 présente une mie légèrement bise, parsemée de fines piqûres de son.
La baguette Lé Gayar possède (...)