Aujourd’hui, Une envie de douceur très parfumée s’est emparée de moi. Alors pour ne pas laisser notre belle vanille locale seule, j’ai décidé de lui associer la si particulière note de thé matcha. Cela donne un cake étonnant à partager au goûter avec ceux que l’on aime, pour se régaler et faire plaisir. Accompagné d’un bon thé vert ou d’un jus de fruits frais.... Le moment est simplement délicieux. Pour qu’un cake comme celui-ci ait une texture parfaite, je vous conseille d’utiliser la Farine Grand Pâtissiers. Bonne dégustation à tous les gourmands. Gridelle