TRADITION

SAVOIR-FAIRE

INNOVATION

NOS WORKSHOPS

Le Meunier de Bourbon

RETOUR EN IMAGES

Concours de

la Meilleures Baguette

de Tradition Française

NOS SERVICES

Le Meunier de Bourbon

LA FORMATION

La solution pour être à l’écoute des besoins du marché et rester performant

 

Pour vous épauler dans votre activité, nous vous proposons :

• Des interventions sur mesure au fournil

• Des conseils sur le merchandising, l’aménagement et la rénovation du point de vente

• Des workshops sur des thématiques dédiées en collaboration avec nos partenaires

Qualité

Les farines Le Meunier de Bourbon sont issues d'une sélection rigoureuse de blés français et sont produites exclusivement à la Réunion. Notre laboratoire d'essai contrôle quotidiennement chacune de nos productions.

 

Notre Service qualité a mis en place des procédures afin de veiller aux respects des normes de qualité, de sécurité et de traçabilité des produits.

LA RELATION CLIENT

Le client est au coeur de notre organisation. Au quotidien, chaque collaborateur s’attache à entretenir une relation de confiance et de proximité avec l’ensemble de nos clients

L'ASSISTANCE CONSEIL

 

Le Meunier de Bourbon est aux côtés de ses clients à chaque étape, de la création du point de vente, à la mise en place des produits, jusqu’à leur développement.

 

Une relation de partenariat au quotidien

 

Etre partenaire, c’est avant tout bien se connaître.

Tout au long de l’année, le Meunier de Bourbon vous accueille sur son site de production afin de vous faire découvrir notre moulin, notre laboratoire d’analyse et notre fournil d’essai.

Des formations vous sont proposées :

• Découverte de la gamme le Meunier de Bourbon

• Maîtrise des techniques de fabrication des produits

• Découverte des outils d’aide à la vente

 

Un regard extérieur sur votre quotidien.

Chaque contexte est différent, notre équipe s’efforcera de toujours vous apporter la solution la plus adaptée à votre besoin.

L’équipe de technico-commerciaux est à votre écoute pour :

• Mettre en place la gamme de produits dont vous avez besoin

• Apporter des conseils sur les produits

LE MARKETING

Le Meunier de Bourbon vous accompagne dans chacune de ces actions afin qu’elles soient un succès.

 

 

Pour valoriser votre image :

Chaque année, des opérations évènementielles sont proposées pour animer votre magasin, fidéliser votre clientèle ou recruter de nouveaux clients.

Le Meunier de Bourbon met à votre disposition des supports de promotion sur le lieu de vente, ainsi que des animations en boulangerie.

 

 

Pour dynamiser votre point de vente :

Le Meunier de Bourbon développe de nouveaux produits qui permettent à chaque artisan d’élargir son offre produit et de répondre aux attentes des clients à la recherche de nouvelles

saveurs.

Des kits de lancement de produit sont disponibles afin de faire découvrir ces nouveaux produits.

 

LA GAMME PRO

Le Meunier de Bourbon

4 RÉFÉRENCES INCONTOURNABLES

 

• Classique

• Prestige

• Tradition

• Gruau Extra

Complétées par une gamme de farine pour des applications spécifiques :

 

• la pâtissière T45,

• la complète,

• la boulange de son,

• la farine de seigle,

• et la dernière-née La Meunière

NOS FARINES

Au service de votre savoir-faire.

Les farines le Meunier de Bourbon permettent d’élaborer une grande variété de pains et de viennoiseries afin de satisfaire un large éventail de goûts et d’envies.

Nos farines sont parfaitement adaptées

à la panification réunionnaise.

Au coeur de son fournil d’essai les boulangers Meunier de Bourbon testent les farines avant leurs mises sur le marché.

Les Essentiels

• Complet

• Campagne

• Rustique

• Multi-graines

AUTOUR DU PÉTRIN

Une gamme complémentaire pour vous accompagner à chaque étape de votre process.

Le Meunier de Bourbon commercialise également une gamme complète d’ingrédients pour la panification et l’activité de boulangerie et de pâtisserie.

• Levures et Améliorants

• Sel et Sucres

• Graines

• Emballage

• Les produits pâtissiers

Préparations Pâtissières

• Café Brésilien ( Litre )

• Crème à Chaud MB

• Crème à Froid MB

• Crème Mousseline TOC CHEF

• Garniture Citron seau

• Génoise MB

• Vanille artificielle ( Litre )